L’ananas è uno dei frutti tropicali più consumati al mondo: 7 benefici che devi conoscere
Ananas, un frutto dai molteplici effetti benefici per l'organismo
Quando sentiamo parlare di frutti tropicali quello che ci balena subito in mente è l’ananas, un elisir di benessere, consigliato da dietologi e nutrizionisti per le sue proprietà depuranti e drenati. Questo frutto se consumato regolarmente, grazie ai suoi nutrienti, apporta numerosi benefici alla salute. Andiamo a scoprirli insieme.
Proprietà e benefici dell’ananas
Originario del Brasile, l’ananas è una fantastica fonte di vitamina C, che è essenziale per mantenere la salute del sistema immunitario e per proteggere il corpo dai radicali liberi. Inoltre, la vitamina C favorisce la produzione di collagene, essenziale per mantenere la pelle giovane ed elastica.
Oltre che la pelle, il consumo di ananas è benefico anche per gli occhi, in quanto, essendo ricco di antiossidanti aiuta a prevenire problemi della vista legati all’età come la degenerazione maculare.
Questo frutto contiene anche un enzima chiamato bromelina, che aiuta a scomporre le proteine, a favorire la digestione e a stimolare il metabolismo. Mangiarlo dopo un pasto pesante aiuta a prevenire problemi come gonfiore e gas, grazie anche al contenuto di acqua e fibre che favoriscono la digestione e aiutano a drenare i liquidi. Per questo vine spesso consigliato in un corretto regime alimentare.
Contrariamente a quanto si possa pensare poi, consumare ananas fresco non influisce sui livelli di zucchero nel sangue e può essere benefico per i pazienti diabetici.
Infine, contiene due minerali essenziali per le ossa, il potassio e il magnesio. Il potassio aiuta il corpo a regolare la pressione sanguigna e a migliorare la circolazione, mentre il magnesio è fondamentale per la costruzione della massa ossea e per la funzione muscolare e nervosa.
Insomma questo frutto dalla buccia rugosa e dall’aspetto simpatico, oltre ad essere una fonte inesauribile di proprietà benefiche, è anche molto versatile in cucina. Può essere mangiato fresco tagliato a fette o a cubetti, oppure utilizzato per fare succhi, frullati o sorbetti. L’ananas è anche un ingrediente molto utilizzato anche nella preparazione di dolci e dessert. Si può usare per fare crostate, torte, gelati, budini o caramelle.
