Mai fatte cosi buone. Frittelle light con mela, cannella e yogurt. Scopri la ricetta facilissima
Volete una ricetta sana e gustosa delle frittelle? Seguiteci
Se cercate la ricetta per una colazione nutriente e allo stesso tempo sana e light, oggi vi proponiamo la ricetta delle frittelle mela, cannella e yogurt. Morbide, gustose, in grado di soddisfare qualsiasi tipo di palato. Se siete a dieta non preoccupatevi, questa dolce contiene solo 110 kcal.
Ricetta frittelle light con solo 110 kcal
Per questa preparazione vi occorreranno soltanto 10 minuti. La ricetta che andiamo a proporvi è per la preparazione di 8 frittelle grandi.
Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono: 200 g di farina, 150 g di yogurt bianco, 8 g di lievito per dolci, 3 cucchiai dolcificante stevia, 2 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di vaniglia in polvere, 1 uovo, 1 mela sbucciata e grattugiata, cannella e zucchero a velo qb.
In una ciotola rompete l’uovo, versate lo zucchero e la vaniglia e sbattete energicamente con una frusta a mano. Ora unite l’olio, lo yogurt, la farina e il lievito e amalgamate il composto. Infine quando l’impasto sarà gommoso, inglobate la mela grattugiata e insaporite con la cannella.
Oleate una padella antiaderente e versateci un cucchiaio abbondante di impasto, modellate per dargli la forma di un cerchio, fate dorare, scolate, cospargete con zucchero a velo e servite.
Se siete dei cultori degli alimenti proteici e volete rendere queste frittelle un prodotto da consumare anche in un regime alimentare ristretto, potete apportare alcune modifiche alla ricetta originaria. Vediamo come.
Ingredienti: 1/2 mela golden, 150 g di albume, 40 g di avena, 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di eritritolo.
Per chi non ne fosse a conoscenza l’eritritolo è un sostituto dello zucchero, che ha il suo stesso aspetto e il suo stesso sapore ma è caratterizzato da un apporto calorico quasi nullo. Se volete maggiori informazioni potete leggere l’articolo completo dedicato a questa prodotto cliccando QUI.
