Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!
In estate, con il caldo anche la cucina di veste di nuovi sapori, più leggeri e rinfrescanti. Le verdure e la frutta la fanno da…
Oggi vogliamo parlarvi di un piatto tipico della Lombardia che ha conquistato l’Italia per via del gusto delicato e del suo colore giallo, il risotto…
Cucinare è un’attività che fa bene sia al corpo che alla mente, in quanto non solo ci permette di dar vita a piatti unici e…
Quando si cucina, non si può fare a meno di usare l’aglio e la cipolla, indispensabili per insaporire i nostri piatti. Tuttavia c’è un problema:…
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che in pochissimo tempo è entrato nel cuore e nelle case di tutte quelle persone che desiderano poter…
Vi siete mai imbattuti nel reverse searing? Si tratta di una tecnica di cottura della carne al contrario che ha entusiasmato il web. In pratica…
Quando prepariamo dolci come torte o Saint Honorè, per far sì che non risultino asciutti è fondamentale la bagna. Questo passaggio garantisce, oltre che il…
La pasta è l’alimento più amato e consumato in assoluto, sopratutto a pranzo. Può capitare che avanzi e come sappiamo, non c’è niente di più…
Purtroppo capita spesso (e di solito quando si hanno ospiti a cena) che la carne preparata non risulti tenera come avevamo sperato. Certo, a volte…
In estate, anche i dolci si rivestono di freschezza e per soddisfare il palato, oggi vi mostreremo come preparare un dolce della tradizione, la crema…
In estate dopo una bella cena all’aperto con amici, quando il caldo si fa sentire, il sorbetto al limone è il dessert perfetto con cui…
L‘insalata di riso è un piatto classico dell’estate che, se preparato correttamente, può diventare un’eccellente opzione per una cena leggera e gustosa. Quante volte l’avete…
Chi si è concesso un viaggetto nella meravigliosa Francia ed ha avuto il piacere di degustare i loro piatti, avrà notato che tutte le preparazioni…
Il caldo finalmente è arrivato e questo ci porta la voglia di vivere all’aria aperta. Per quanto riguarda il cucinare poi, cerchiamo in tutti i…
Il Meloncello è un liquore cremoso, fresco, dolce e delicato perfetto come fine pasto, soprattutto in questo periodo estivo. In questo articolo andremo a prepararlo…
L’insalata di riso è il piatto estivo per eccellenza. Leggera, nutriente e gustosa è la soluzione ideale per un pranzo in riva al mare o…
Non ce ne voglia Antonino Cannavacciuolo, ma le nostre nonne inorridirebbero se sapessero qual è il suo segreto per preparare delle polpette morbide. Il trucco…
L’avena è un alimento nutriente e versatile, che molto spesso viene consumato a colazione per iniziare la giornata con il giusto sprint. Ricca di fibre,…
Avrete sicuramente sentito parlare spesso di 2 prodotti che si trovano facilmente al supermercato, l’amido di mais e la fecola di patata. Anche se sono…
Mai sentito parlare del magatello? Beh, sarebbe meglio conoscere meglio questo taglio di carne. Questo perché si tratta di un taglio di carne pregiato di…
Solitamente quando ci apprestiamo a preparare le cotolette o qualsiasi cosa preveda la panatura, utilizziamo il pan grattato. Oggi vogliamo mostrarvi una panatura giapponese molto…
Il succo di limoni è un alimento che consumiamo moltissimo, sia per insaporire vari piatti o bevande, sia per le proprietà benefiche. Come sappiamo però,…
Ogni volta che mangiamo un piatto di spaghetti con le vongole, che sia estate o inverno, veniamo trasportati con la mente direttamente al mare. Il…
Oggi vogliamo parlarvi di un prodotto molto utilizzato per preparare pizza, pane e focacce. Stiamo parlando dell‘acqua fermentata, un lievito naturale che può sostituire il…