Consigli in cucina

Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!

Come conservare le mele nel modo giusto: rimarranno fresche più a lungo

Come conservare le mele nel modo giusto: rimarranno fresche più a lungo

L’estate ormai è finita e con l’arrivo dell’autunno, oltre a dover salutare costumi e creme solari, dobbiamo rinunciare anche ai frutti estivi. Sulle nostre tavole…

Peperoni, il segreto per renderli più digeribili e poterli mangiare anche di sera

Peperoni, il segreto per renderli più digeribili e poterli mangiare anche di sera

Oggi vogliamo parlarvi dei peperoni, ortaggi gustosi e ricchi di vitamine e antiossidanti. Essendo molto versatili possono essere utilizzati per preparare moltissime ricette, come primi…

I vasetti per il sottovuoto quanto devono bollire? Segui i giusti consigli

I vasetti per il sottovuoto quanto devono bollire? Segui i giusti consigli

Ogni stagione è caratterizzata da una serie di alimenti che arricchiscono le nostre tavole. L’autunno è particolarmente ricco di delizie da gustare. Per fare in…

Segui queste dritte, il caramello sarà perfetto e non si brucerà più

Segui queste dritte, il caramello sarà perfetto e non si brucerà più

Avete deciso di cimentarvi nella preparazione del caramello, ma tutto quello che riuscite a ottenere è un panetto carbonizzato? Onde evitare di proseguire lungo questa…

Hai finito lo zucchero a velo? Non ti preoccupare, ci vogliono pochi minuti per farlo a casa

Hai finito lo zucchero a velo? Non ti preoccupare, ci vogliono pochi minuti per farlo a casa

Lo zucchero è un ingredienti indispensabile nella preparazione dei dolci. Senza il suo prezioso supporto i dolci risulterebbero insipidi. E lo zucchero a velo? Quanto…

Sbucciare l’aglio in modo facile e veloce con un accessorio che hai in cucina: il video diventato virale su Tiktok

Sbucciare l’aglio in modo facile e veloce con un accessorio che hai in cucina: il video diventato virale su Tiktok

L’aglio è un ingrediente che utilizziamo spesso per aromatizzare i nostri piatti. Per aggiungerlo alle nostre preparazione dobbiamo sbucciarlo e proprio qui arriva la prima…

Semi di lino in cucina: come si usano

Semi di lino in cucina: come si usano

Ultimamente quando si parla di cucina e benessere si sento nominare spesso i semi di lino. Questi piccoli tesori della natura sono utilizzati da moltissimo…

Consigli per conservare al meglio i salumi ed evitare che ammuffiscano

Consigli per conservare al meglio i salumi ed evitare che ammuffiscano

Come sappiamo, ogni alimento va conservato nella maniera corretta per evitare che si deteriori prima del tempo e che presenti muffa. Questo discorso vale per…

Muffin e cupcakes: l’errore che quasi tutti commettono

Muffin e cupcakes: l’errore che quasi tutti commettono

Noi italiani siamo un popolo di golosi e ci piace adottare le ricette provenienti da altri paesi e gustare delizie diverse. I muffin e i…

Burro o olio extravergine? Quale è meglio scegliere per preparare i dolci

Burro o olio extravergine? Quale è meglio scegliere per preparare i dolci

Quando prepariamo una ricetta, per arricchirla di sapore e donarle anche la giusta consistenza, utilizziamo il grasso da cucina, scegliendolo tra olio e burro. Questi…

Come si usa l’anice in cucina

Come si usa l’anice in cucina

In cucina utilizziamo un’infinità di spezie per arricchire le nostre ricette. Tra le spezie indispensabili sopratutto per aromatizzare i dolci e i prodotti da forno…

Le regole di cui fare tesoro per conservare al meglio l’olio extravergine di oliva

Le regole di cui fare tesoro per conservare al meglio l’olio extravergine di oliva

L’olio Extravergine di Oliva, o olio EVO, è una gemma che tutti hanno in casa e che è centrale in qualsiasi dieta, soprattutto in quella…

Perché si chiama colla di pesce? No, non è come pensi

Perché si chiama colla di pesce? No, non è come pensi

Ai tempi dei nostri nonni cucinare rappresentava una necessità e ci si limitava ad utilizzare ingredienti semplici e ricette veloci. Oggi cucinare è diventata un’arte…

Metti le uova nell’acqua fredda o nell’acqua che bolle? Commettono quasi tutti lo stesso errore

Metti le uova nell’acqua fredda o nell’acqua che bolle? Commettono quasi tutti lo stesso errore

Le uova sono assolutamente centrali nella nostra dieta e le modalità per prepararle sono tantissime e tutte molto gustose. Spesso questo prodotto è considerato di…

Le arance nei supermercati vengono vendute nelle reti arancioni, mentre i limoni in quelle gialle. Ma sai per quale motivo?

Le arance nei supermercati vengono vendute nelle reti arancioni, mentre i limoni in quelle gialle. Ma sai per quale motivo?

Hai mai fatto caso, quando vai a fare spesa in un supermercato, che gli agrumi vengono spesso venduti all’interno di una rete di plastica? Questo…

Gli errori che quasi tutti commettono quando conservano le uova sode: potresti essere tra loro

Gli errori che quasi tutti commettono quando conservano le uova sode: potresti essere tra loro

Le uova sono uno di quegli alimenti che nel corso del tempo ha subito più critiche in assoluto. Sono passate dall’essere osannate in antichità, ad…

Pasta frolla leggera: la ricetta perfetta

Pasta frolla leggera: la ricetta perfetta

Condurre una vita sana è importante per garantire il benessere del nostro organismo. Per questo motivo ogni giorno dobbiamo impegnarci a fare delle scelte salutari,…

Questi trucchetti ti semplificheranno la vita in cucina

Questi trucchetti ti semplificheranno la vita in cucina

Cucinare è un’attività che richiede impegno ma è anche un modo per rilassarsi e mettere in moto la creatività. Di questi tempi, visto il costo…

Perché la nonna versa sempre la birra sull’impasto? Conosci la risposta corretta?

Perché la nonna versa sempre la birra sull’impasto? Conosci la risposta corretta?

Il motivo per cui le nostre nonne versavano della birra nell’impasto era quello di preparare delle buonissime e genuine focacce al forno. Non si tratta…

Lo sapevate? Se conservate i limoni in questo modo, vi dureranno molto di più

Lo sapevate? Se conservate i limoni in questo modo, vi dureranno molto di più

Il limone è uno dei regali che la natura ci ha fatto e che, fortunatamente, in Italia prospera a meraviglia. Utilizzatissimo in cucina ma anche…

Conservare il pesto fatto in casa: Benedetta Rossi ci dice come fare

Conservare il pesto fatto in casa: Benedetta Rossi ci dice come fare

Non c’è niente di meglio che un po’ di pasta col pesto. E se questo pesto è fatto in casa, è un valore aggiunto. Tuttavia…

Gli spaghetti alle vongole di Bruno Barbieri: il trucchetto dello chef per renderli perfetti

Gli spaghetti alle vongole di Bruno Barbieri: il trucchetto dello chef per renderli perfetti

Vi piacciono gli spaghetti alle vongole belli cremosi, ma non vi vengono mai come vorreste? Ecco dunque che forse vorreste provare la ricetta di Bruno…

Come va conservato il caffè avanzato? Dentro o fuori dal frigo? In tanti sbagliano

Come va conservato il caffè avanzato? Dentro o fuori dal frigo? In tanti sbagliano

Una delle bevande più presenti nella vita delle persone è senza dubbio il caffè. Bevuto caldo è eccezionale, ma anche freddo, in una stagione calda…

Se non getti via le bucce di mele risparmi un sacco: ti spieghiamo il motivo

Se non getti via le bucce di mele risparmi un sacco: ti spieghiamo il motivo

Le mele sono frutti sani e succosi utilizzati tutto l’anno come ingrediente per diverse ricette, dalle torte alle insalate. Naturalmente, prima di mangiarle si elimina…