Consigli in cucina

Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!

Quasi tutti commettono questo errore durante la cottura dei fagioli

Quasi tutti commettono questo errore durante la cottura dei fagioli

Un legume che spesso non manca sulle nostre tavole sono i fagioli. Chi riesce a digerirli senza problemi li usa in mille modi diversi, visto…

Il succo di mela verde è una delizia per il tuo palato: preparalo a casa così

Il succo di mela verde è una delizia per il tuo palato: preparalo a casa così

In estate, mangiare frutta fresca non solo è un piacere per il palato, ma è fondamentale per idratare il corpo e mantenersi in salute. Molte…

Sai qual è la storia del pancarrè? Dove è nato e perché si chiama così

Sai qual è la storia del pancarrè? Dove è nato e perché si chiama così

Non dico che lo mangiamo tutti i giorni, ma con una certa frequenza sì. Soprattutto quando andiamo al bar a comprare un tramezzino o ci…

Rinfrescati con questi gustosi ghiaccioli fatti in casa: prepararli è facilissimo

Rinfrescati con questi gustosi ghiaccioli fatti in casa: prepararli è facilissimo

Con l’arrivo dell’estate, avere a disposizione dei gustosi ghiaccioli fatti in casa è un modo perfetto per rinfrescarsi. Oggi vogliamo mostrarvi come questo modo per…

Burro di mandorle, lo hai mai sentito? Puoi prepararlo a casa con questa ricetta facile facile

Burro di mandorle, lo hai mai sentito? Puoi prepararlo a casa con questa ricetta facile facile

In molti, per iniziare bene la giornata fanno una colazione dolce e gradiscono molto spalmare su pancake o pane il burro di mandorle. Questa deliziosa…

Come preparare la barba di frate

Come preparare la barba di frate

Conoscete la barba di frate? Probabilmente con questo termine non riuscite a ricollegarla all’agretto, una pianta erbacea dalla forma sottile e allungata che ricorda quella…

Melanzane grigliate: usa questo mix per renderle super gustose

Melanzane grigliate: usa questo mix per renderle super gustose

In estate, con il caldo anche la cucina di veste di nuovi sapori, più leggeri e rinfrescanti. Le verdure e la frutta la fanno da…

Risotto alla milanese perfetto grazie alla ricetta di Cesare Battisti

Risotto alla milanese perfetto grazie alla ricetta di Cesare Battisti

Oggi vogliamo parlarvi di un piatto tipico della Lombardia che ha conquistato l’Italia per via del gusto delicato e del suo colore giallo, il risotto…

I trucchetti di Benedetta Parodi per delle ricette gustose e semplici

I trucchetti di Benedetta Parodi per delle ricette gustose e semplici

Cucinare è un’attività che fa bene sia al corpo che alla mente, in quanto non solo ci permette di dar vita a piatti unici e…

Voglio dirti come conservo aglio e cipolla in cucina

Voglio dirti come conservo aglio e cipolla in cucina

Quando si cucina, non si può fare a meno di usare l’aglio e la cipolla, indispensabili per insaporire i nostri piatti. Tuttavia c’è un problema:…

Non fare questi errori: come si usa la carta da forno nella friggitrice ad aria

Non fare questi errori: come si usa la carta da forno nella friggitrice ad aria

La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che in pochissimo tempo è entrato nel cuore e nelle case di tutte quelle persone che desiderano poter…

Reverse searing, hai mai sentito parlare del metodo rivoluzionario per cuocere la carne che ha spopolato sul web? Di cosa si tratta

Reverse searing, hai mai sentito parlare del metodo rivoluzionario per cuocere la carne che ha spopolato sul web? Di cosa si tratta

Vi siete mai imbattuti nel reverse searing? Si tratta di una tecnica di cottura della carne al contrario che ha entusiasmato il web. In pratica…

Bagna per Pan di Spagna per tutti i gusti: Benedetta Rossi ci risolve ogni problema

Bagna per Pan di Spagna per tutti i gusti: Benedetta Rossi ci risolve ogni problema

Quando prepariamo dolci come torte o Saint Honorè, per far sì che non risultino asciutti è fondamentale la bagna. Questo passaggio garantisce, oltre che il…

Pasta avanzata: 5 modi per riciclarla

Pasta avanzata: 5 modi per riciclarla

La pasta è l’alimento più amato e consumato in assoluto, sopratutto a pranzo. Può capitare che avanzi e come sappiamo, non c’è niente di più…

3 TRUCCHI dei ristoranti per una carne tenera: si scioglierà in bocca

3 TRUCCHI dei ristoranti per una carne tenera: si scioglierà in bocca

Purtroppo capita spesso (e di solito quando si hanno ospiti a cena) che la carne preparata non risulti tenera come avevamo sperato. Certo, a volte…

Hai mai provato la crema allo zabaione in versione fredda per l’estate? È irresistibile

Hai mai provato la crema allo zabaione in versione fredda per l’estate? È irresistibile

In estate, anche i dolci si rivestono di freschezza e per soddisfare il palato, oggi vi mostreremo come preparare un dolce della tradizione, la crema…

Sorbetto al Limone in estate, cosa c’è di più buono? Voglio condividere con te la ricetta di mia nonna

Sorbetto al Limone in estate, cosa c’è di più buono? Voglio condividere con te la ricetta di mia nonna

In estate dopo una bella cena all’aperto con amici, quando il caldo si fa sentire, il sorbetto al limone è il dessert perfetto con cui…

Insalata di Riso dello chef: il segreto di Cannavacciuolo per un risultato perfetto

Insalata di Riso dello chef: il segreto di Cannavacciuolo per un risultato perfetto

L‘insalata di riso è un piatto classico dell’estate che, se preparato correttamente, può diventare un’eccellente opzione per una cena leggera e gustosa. Quante volte l’avete…

Perché i francesi condiscono il loro cibo con questa speciale pianta?

Perché i francesi condiscono il loro cibo con questa speciale pianta?

Chi si è concesso un viaggetto nella meravigliosa Francia ed ha avuto il piacere di degustare i loro piatti, avrà notato che tutte le preparazioni…

L’insalata di riso di Sophia Loren: l’attrice svela la sua ricetta

L’insalata di riso di Sophia Loren: l’attrice svela la sua ricetta

Il caldo finalmente è arrivato e questo ci porta la voglia di vivere all’aria aperta. Per quanto riguarda il cucinare poi, cerchiamo in tutti i…

È questo il liquore perfetto per l’estate! Hai mai provato il meloncello? La ricetta è semplice

È questo il liquore perfetto per l’estate! Hai mai provato il meloncello? La ricetta è semplice

Il Meloncello è un liquore cremoso, fresco, dolce e delicato perfetto come fine pasto, soprattutto in questo periodo estivo. In questo articolo andremo a prepararlo…

Come fare un’insalata di riso proteica: bastano pochi ingredienti

Come fare un’insalata di riso proteica: bastano pochi ingredienti

L’insalata di riso è il piatto estivo per eccellenza. Leggera, nutriente e gustosa è la soluzione ideale per un pranzo in riva al mare o…

Niente pane nell’impasto, il segreto di Cannavacciuolo per delle polpette morbide e gustose: ecco cosa usa

Niente pane nell’impasto, il segreto di Cannavacciuolo per delle polpette morbide e gustose: ecco cosa usa

Non ce ne voglia Antonino Cannavacciuolo, ma le nostre nonne inorridirebbero se sapessero qual è il suo segreto per preparare delle polpette morbide. Il trucco…

Quali ingredienti non dovresti aggiungere all’avena e perché

Quali ingredienti non dovresti aggiungere all’avena e perché

L’avena è un alimento nutriente e versatile, che molto spesso viene consumato a colazione per iniziare la giornata con il giusto sprint. Ricca di fibre,…