Consigli in cucina

Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!

Le cipolle non sono tutte uguali! Ecco qual è il modo giusto per cucinarne ogni tipologia

Le cipolle non sono tutte uguali! Ecco qual è il modo giusto per cucinarne ogni tipologia

In commercio si possono trovare numerosissime varietà di cipolle che si differenziano, oltre che per l’aspetto, anche per il gusto. Tuttavia, molte persone pensano che…

Sapevi che puoi riutilizzare l’acqua di cottura delle verdure? Vediamo come

Sapevi che puoi riutilizzare l’acqua di cottura delle verdure? Vediamo come

Le verdure sono uno di quegli alimenti presenti quotidianamente sulle nostre tavole. Abbiamo imparato a conoscerne le proprietà, gli usi e le qualità benefiche per…

4 trucchi per conservare il rosmarino e averlo sempre disponibile

4 trucchi per conservare il rosmarino e averlo sempre disponibile

Il rosmarino è una pianta aromatica presente in ogni giardino, orto e vaso di casa, immancabile nelle nostre cucine. Vorremmo poterlo usare sempre fresco ed…

Il modo corretto per lavare le verdure dell’orto

Il modo corretto per lavare le verdure dell’orto

Poter coltivare le verdure nel proprio orticello, vederle crescere e mangiarle, è sempre una gran soddisfazione. Prima di mangiarle però, dobbiamo lavarle per bene. Non…

La ricetta per una torta light con mele e noci

La ricetta per una torta light con mele e noci

I dolci sono da sempre una tentazione irresistibile, sopratutto per chi si trova a fare a combattere con il sovrappeso. Nella quotidianità, cerchiamo di limitarne…

Lenticchie: valida alternativa alla carne per un pieno di ferro

Lenticchie: valida alternativa alla carne per un pieno di ferro

Quando si parla di proteine e di mancanza di ferro, il primo alimento a cui pensiamo è la carne. Ma esistono altre fonti proteiche e…

Sapevate che si può preparare l’aceto di mele con  la buccia e il torsolo? Vediamo come

Sapevate che si può preparare l’aceto di mele con la buccia e il torsolo? Vediamo come

L’aceto di mele è molto utilizzato in cucina come condimento, grazie al suo sapore dolce e delicato. Allora vediamo come prepararlo in casa usando gli…

Come preparare deliziosi Pancake con una bottiglia

Come preparare deliziosi Pancake con una bottiglia

Svegliarsi al mattino e preparare dei deliziosi pancake, guarnirli con marmellata, miele, nutella, non ha prezzo. Oggi ci occuperemo proprio di come preparare queste deliziose…

Uova rotte dopo l’acquisto: come comportarsi

Uova rotte dopo l’acquisto: come comportarsi

Spesso recandoci al supermercato e acquistando le uova, ci capita di tornare a casa e renderci conto che qualcuno, dentro la confezione, si sia rotto…

Pane raffermo croccante come appena sfornato

Pane raffermo croccante come appena sfornato

Il pane è un alimento irrinunciabile, fa parte da sempre della nostra vita. Molto spesso, anche se tendiamo a mangiarne molto, non riusciamo consumare tutta…

Il TRUCCO per conservare il limone fino a 3 mesi, senza farlo marcire

Il TRUCCO per conservare il limone fino a 3 mesi, senza farlo marcire

Il limone è l’agrume che usiamo maggiormente in cucina, e spesso anche se conservato in frigo, tende a marcire con poco tempo. Vediamo allora come…

Sai perché il pesto diventa marrone? Come evitarlo

Sai perché il pesto diventa marrone? Come evitarlo

Il pesto è un condimento molto amato, ancora di più quando è fresco oppure fatto in casa. Ma in questi casi spesso assume una colorazione…

A cosa serve l’olio di cocco e come si usa

A cosa serve l’olio di cocco e come si usa

L’olio di cocco è un grasso vegetale molto di moda negli ultimi periodi, per via della versatilità e delle sue proprietà. Vediamo allora a cosa…

Dado vegetale fatto in casa: la ricetta semplicissima

Dado vegetale fatto in casa: la ricetta semplicissima

Per esaltare i sapori delle nostre pietanze molto spesso ci facciamo aiutare dal dado vegetale. Oggi vedremo come farlo in casa e averlo sempre a…

Il segreto per patatine fritte croccanti fatte in casa: vi serve un solo ingrediente!

Il segreto per patatine fritte croccanti fatte in casa: vi serve un solo ingrediente!

Le patatine fritte sono uno degli alimenti più amati in assoluto da tutte le fasce d’età, tutti amiamo gustare un bel piatto di patatine. Ma…

Sapevi che non devi far bollire l’uovo non appena lo togli dal frigo? Il motivo

Sapevi che non devi far bollire l’uovo non appena lo togli dal frigo? Il motivo

L’uovo è un alimento molto versatile, può essere mangiato solo, o usato per preparare innumerevoli pietanze. Oggi scopriremo insieme ciò che devi sapere sulle uova…

Come preparare l’aglio in polvere a casa: lo conserverai per tanto tempo

Come preparare l’aglio in polvere a casa: lo conserverai per tanto tempo

L’aglio è molto usato nella cucina italiana. Non sempre però si ha la possibilità di utilizzare aglio fresco per le preparazioni. In questi casi si…

Come sbucciare i ceci e preparare 2 ricette gustose

Come sbucciare i ceci e preparare 2 ricette gustose

Con l’avvicinarsi dell’inverno, i legumi tornano protagonisti di molti piatti, zuppe, minestre, contorni. Oggi vedremo come sbucciare i ceci e preparare 2 gustose ricette. I…

La tecnica perfetta per capire se le uova sono ancora buone

La tecnica perfetta per capire se le uova sono ancora buone

La conservazione delle uova e il periodo limite per poterle utilizzare non sempre sono strettamente corrispondenti alla data di scadenza impressa sulla confezione o sul…

Idee veloci per cucinare i gambi di broccoli

Idee veloci per cucinare i gambi di broccoli

Una delle verdure più usata in cucina per primi piatti e contorni golosi sono i broccoli. Ma solitamente tendiamo a buttar via i gambi di…

Perchè si forma la patina bianca sul cioccolato

Perchè si forma la patina bianca sul cioccolato

Il cioccolato è l’alimento più diffuso e conosciuto al mondo. Ma spesso ci siamo chiesti. Come mai alcune volte si forma una patina bianca sul…

Alga Kombu: benefici dell’alga giapponese e usi in cucina

Alga Kombu: benefici dell’alga giapponese e usi in cucina

Detto anche cavolo di mare, scopriamo insieme i benefici dell’alga Kombu e vediamo come utilizzarla in cucina. L’alga Kombu è un’alga bruna giapponese. In Giappone…

Prepariamo i biscotti alla zucca: non ne farai più a meno!

Prepariamo i biscotti alla zucca: non ne farai più a meno!

Tutti conosciamo le qualità della zucca, ma pochi di noi sanno che possiamo usarla per preparare anche dei buonissimi biscotti. La zucca è un alimento…

Torta di ricotta light soffice e golosa

Torta di ricotta light soffice e golosa

Prepariamo insieme una torta light, soffice golosa e con meno di 100 calorie per fetta. Il dolce troppo spesso diventa croce e delizia, per chi,…