Consigli in cucina

Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!

Come cucinare cavoli e broccoli senza cattivo odore

Come cucinare cavoli e broccoli senza cattivo odore

I cavoli, i broccoli e la verza, sono tutti ortaggi molto buoni e salutari. Ma purtroppo quando andiamo a cucinarli, sprigionano davvero un cattivo odore.…

Con questa favolosa ricetta la carne dura diventa morbida in 10 minuti

Con questa favolosa ricetta la carne dura diventa morbida in 10 minuti

Quante volte vi sarà capitato di preparare un gustoso piatti a base di carne e non poterlo mangiare? Spesso la carne che acquistiamo cuocendola diventa…

Il TRUCCO per conservare il formaggio grattugiato evitando che si formi la muffa

Il TRUCCO per conservare il formaggio grattugiato evitando che si formi la muffa

Il formaggio grattugiato è un alimento versatile che viene utilizzato in molte ricette. È essenzialmente formaggio che è stato ridotto in piccoli pezzi attraverso una…

5 trucchetti utili per conservare le erbe aromatiche

5 trucchetti utili per conservare le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche sono un ingrediente indispensabile in cucina. Queste erbe ci permettono di insaporire i piatti godendo di tutte le proprietà benefiche legate al…

Cucinare le uova: tutti i modi possibili

Cucinare le uova: tutti i modi possibili

Le uova sono un alimento molto versatile che può essere cucinato in molti modi diversi. Oggi faremo una carrellata dei vari modi di cucinarle. E…

Come preparare delle salutari chips di platano croccante

Come preparare delle salutari chips di platano croccante

Oggi parleremo di una ricetta sfiziosa da utilizzare come snack per spezzare la fame. Andiamo a preparare le chips di platano. Il platano è una…

Come preparare le patate con la ricetta della nonna che sta spopolando

Come preparare le patate con la ricetta della nonna che sta spopolando

Oggi facciamo un giro del mondo, gustando una ricetta che proviene dalla tradizione Colombiana. Le patate alla colombiana o “papas criollas”in spagnolo, sono un piatto…

Pollo fritto croccante e dorato con un semplice trucchetto

Pollo fritto croccante e dorato con un semplice trucchetto

Il pollo fritto è un piatto popolare in tutto il mondo. Si tratta di un pollo che viene immerso in una pastella, ricoperto di pangrattato…

Wasabi e sushi: sapete perché si consumano insieme? La risposta vi sorprenderà

Wasabi e sushi: sapete perché si consumano insieme? La risposta vi sorprenderà

Il wasabi è una radice verde pungente che viene utilizzata come condimento in molti piatti giapponesi, in particolare nel sushi. In Giappone il wasabi fresco…

Mai fatte cosi buone. Frittelle light con mela, cannella e yogurt. Scopri la ricetta facilissima

Mai fatte cosi buone. Frittelle light con mela, cannella e yogurt. Scopri la ricetta facilissima

Se cercate la ricetta per una colazione nutriente e allo stesso tempo sana e light, oggi vi proponiamo la ricetta delle frittelle mela, cannella e…

Trucchetto per conservare le clementine più a lungo

Trucchetto per conservare le clementine più a lungo

Le Clementine sono una varietà di agrumi che deriva dall’incrocio tra mandarino e arancia amara. Sono piccole e tonde con una buccia sottile e facile…

Volete preparare la cannella in polvere? Seguite questo trucco

Volete preparare la cannella in polvere? Seguite questo trucco

La cannella in polvere è un ingrediente popolare nella cucina di molte culture. È ottenuta dalla scorza secca e tritata di alcune specie di alberi…

Perché è così importante una giusta dose di sale nella pasta? Te lo diciamo noi

Perché è così importante una giusta dose di sale nella pasta? Te lo diciamo noi

Il sale è un ingrediente fondamentale per la pasta e svolge un ruolo importante sia durante la lavorazione che durante la cottura. Durante la lavorazione…

Lievito chimico e cremor tartaro a confronto

Lievito chimico e cremor tartaro a confronto

Quando ci si trova in cucina e si prepara un dolce o la pizza si rimane sempre stupiti dal vedere l’impasto lievitare. Una buona lievitazione…

Vuoi sapere come mantenere le ossa sane? Mangia questi cibi

Vuoi sapere come mantenere le ossa sane? Mangia questi cibi

Oggi parliamo di ossa e di come l’alimentazione possa influire sulla loro salute. Le ossa sono composte da una combinazione di diversi tipi di proteine…

La Pignolata, il dolce tipico carnevalesco di cui non si può fare a meno

La Pignolata, il dolce tipico carnevalesco di cui non si può fare a meno

Il Carnevale è una festa amata da grandi e piccini, un momento di allegria pieno di colori maschere e vivacità. Ma il carnevale è anche…

Quali differenze ci sono tra il sale iodato e il sale marino?

Quali differenze ci sono tra il sale iodato e il sale marino?

Molto spesso sentiamo parlare di sale iodato e marino. Non tutti sanno però che questi due prodotti hanno delle sostanziali differenze e che anche la…

Il segreto dello chef per una carne alla pizzaiola sempre morbida e gustosa

Il segreto dello chef per una carne alla pizzaiola sempre morbida e gustosa

La carne alla pizzaiola è una delle ricette più amate della cucina italiana. Questo piatto consiste in fettine di carne, solitamente manzo, che vengono cotte…

L’ingrediente segreto delle chiacchiere di Iginio Massari

L’ingrediente segreto delle chiacchiere di Iginio Massari

Carnevale è alle porte e come tradizione ci apprestiamo a preparare i dolci tipici, le chiacchiere e le castagnole. Le chiacchiere sono un dolce tipico…

Stufi del pesto al basilico? Imparate a prepararlo con le erbe aromatiche

Stufi del pesto al basilico? Imparate a prepararlo con le erbe aromatiche

Il pesto alla genovese è una salsa tradizionale italiana originaria della città di Genova, nella regione della Liguria. La ricetta originaria del pesto include: basilico…

Olio essenziale all’arancia: il metodo semplice e veloce per averlo sempre a disposizione

Olio essenziale all’arancia: il metodo semplice e veloce per averlo sempre a disposizione

L’olio essenziale di arancia è estratto dalla scorza dell’arancia dolce attraverso un processo di spremitura a freddo. Ha un aroma fresco e dolce, simile a…

Per carnevale prova la ricetta delle castagnole allo yogurt greco

Per carnevale prova la ricetta delle castagnole allo yogurt greco

Le castagnole sono un tipico dolce Italiano, solitamente preparato per le festività di carnevale. Sono piccoli dolcetti fritti che possono essere farciti con crema, marmellata…

Cremor tartaro: quando lo avrete conosciuto non ne potrete fare a meno

Cremor tartaro: quando lo avrete conosciuto non ne potrete fare a meno

Oggi parliamo del cremor tartaro, un ingrediente pressoché sconosciuto ma che potrebbe segnare una svolta all’interno delle ricette. Il cremor tartaro è un ingrediente comunemente…

Scopriamo il trucchetto per cuocere le uova in camicia in un minuto

Scopriamo il trucchetto per cuocere le uova in camicia in un minuto

Le uova sono un alimento sano e nutriente che può essere cucinato in molte maniere diverse. Sono una fonte importante di proteine, vitamine e minerali,…