Come preparare l’olio di cocco in casa con una ricetta facilissima
Olio di cocco: la ricetta per prepararlo in casa
Nelle nostre case è sempre più presente l’olio di cocco, un ingrediente da cucina e un prodotto di bellezza molto amato. Che vogliate usarlo per cucinare o per prenderti cura della pelle e dei capelli, ma volete un prodotto totalmente naturale, potete provare a prepararlo in casa seguendo una procedura semplice che andremo a mostrarvi nell’articolo.
La ricetta perfetta per preparare un olio di cocco del tutto naturale
Per prima cosa dovrete procurarvi i seguenti ingredienti: 3 o 4 noci di cocco mature, acqua, un frullatore, il colino, una ciotola grande, un cucchiaio, un martello. Rompete le noci di cocco utilizzando il martello. Una volta aperte, scolate l’acqua di cocco in una ciotola, separate la polpa bianca dal guscio e sciacquate la polpa.
Tagliatela poi a pezzi di dimensioni più piccole e mettetele nel frullatore. Aggiungete una tazza di acqua ogni 2 tazze di polpa e frullate fino a ottenere una consistenza densa e cremosa.
Poi prendete il colino adagiatelo sulla ciotola, versate il composto frullato e spremetelo con un cucchiaio per estrarre il massimo del latte di cocco. Lasciate riposare il latte a temperatura ambiente per almeno 24 ore in modo che l’olio si separi dalla parte liquida.
Dopo un giorno, trasferite il latte di cocco in frigorifero in modo che la parte cremosa si solidifichi. Una volta indurita, rimuovete la crema e conservate l’acqua di cocco separatamente. Cuocete la crema in una padella a fuoco molto basso e mescolate.
Continuate a cuocere fino a quando tutta l’acqua non sarà evaporata e rimarrà solo l’olio di cocco. A questo punto, filtratelo con il colino, lasciatelo raffreddare e trasferitelo in un contenitore ermetico.
Se volete conservarlo per più di due mesi, invece di lasciarlo a temperatura ambiente, potete metterlo in frigorifero. A questo punto non vi resta che utilizzarlo sia in cucina che per prendervi cura della vostra bellezza.
