Come contrastare la muffa sugli agrumi

La muffa costituisce un problema comune, che rischia di crearsi pure sugli agrumi. In tal caso, è un vero problema, perché significa sprecare cibo e poi la nostra casa finisce per pagarne pegno. Gli effetti nocivi sulla salute sono rinomati, e se hai dubbi ti è sufficiente consultare qualche studio scientifico: ti metterai le mani nei capelli!

Muffa sugli agrumi: come contrastarla evitando che si propaghi

Innanzitutto, da cosa dipende la muffa sugli agrumi? Le potenziali cause sono diverse, a cominciare dalle condizioni di umidità elevate. Difatti, essa prospera in ambienti umidi: ci va proprio a nozze! Ecco perché è importante conservare la frutta in un luogo asciutto e fresco.

Un secondo fattore nocivo è la temperatura. Conservare arance e compagnia in un ambiente con circa 10°C, poiché il troppo caldo o il troppo freddo favoriranno la formazione di questo fenomeno così nocivo.

Presta poi attenzione agli altri alimenti che hai in casa. Riponi gli agrumi in un luogo lontano dal resto, poiché la muffa tende a diffondersi.

A scopo preventivo, acquista frutta fresca e integra. Lascia perdere quella con ammaccature o graffi, in quanto più suscettibile a problemi. Non usare al frigorifero nella conservazione: è troppo umido.

Qualora noti la presenza di muffa su un agrume, intervieni subito. Rimuoverlo completamente il più presto possibile è essenziale, vista la tendenza a propagarsi rapidamente. Meglio assumere provvedimenti immediati, altrimenti rischi di pentirtene quando ormai la situazione sarà diventata ingestibile.

Prendi un comune coltello da cucina ed elimina la parte aggredita. È importante togliere pure una parte di polpa sana, in maniera da scongiurare il diffondersi della muffa. E se la muffa ha coperto l’intero frutto? Purtroppo, c’è poco da fare: ti toccherà buttarlo. Anche se ti dispiacerà, è la scelta migliore dati gli effetti negativi sulle condizioni di salute. Che – ci auguriamo tu ne convenga – deve avere sempre la priorità.