Perché il latte di riso è il migliore per gli sportivi: quello che dovresti sapere
Per gli sportivi il latte di riso costituisce la scelta numero uno: scopriamo perché
Ottenuto dai chicchi di riso macinati e filtrati, il latte di riso si distingue per il suo sapore delicato e la sua leggerezza. Ma sapevi che può essere un valido alleato anche per gli sportivi? Andiamo a scoprirne insieme i benefici.
Che cosa rende il latte di riso il migliore per gli sportivi
Innanzitutto, il latte di riso contiene carboidrati semplici in abbondanza, tramutati in energia, ideale in vista dello sforzo fisico da sostenere durante gli allenamenti. Gli zuccheri semplici presenti sono facilmente digeribili, evitando il senso di pesantezza riscontrabile con altre bevande.
A differenza del latte vaccino, è privo di colesterolo e presenta un basso contenuto di grassi. Dunque, i nutrizionisti lo raccomandano anche a chi presta molta attenzione alla dieta e alla propria salute cardiovascolare.
Nel corso dell’attività fisica, è importante reintegrare l’organismo di liquidi e sali minerali, persi con la sudorazione. Oltre all’acqua, il latte di riso ha potassio e magnesio, degli elementi cruciali per il recupero muscolare e la prevenzione dei crampi.
Sulle modalità di consumo vi è l’imbarazzo della scelta. Infatti, si presta bene pure in aggiunta a frullati e smoothie per un pasto completo, o utilizzato in preparazione di dolci e ricette vegetali. Inoltre, è un’alternativa valida in caso di intolleranza al lattosio o di regime alimentare vegano.
L’unico neo va ricercato nello scarso apporto di proteine, inferiore al latte vaccino. Per questo motivo, è consigliabile integrarlo a ulteriori fonti proteiche, quali legumi, semi oleosi o yogurt vegetali, in maniera da non mancare di nulla.
In definitiva, il latte di riso è una fantastica opzione, alla luce dei numerosi pregi sopra evidenziati. Tuttavia, occorre prendere pure atto dei fattori carenti, nello specifico le poche proteine, di cui abbiamo appena parlato. Come spesso indicano gli specialisti, è cosa buona cosa seguire un piano nutrizionale completo, senza mai rinunciare alla frutta e alla verdura, ricche di preziose proprietà, impossibili da reperire altrove.
