Come sgrassare le padelle senza detersivo: è questo il segreto degli chef
Padelle, come sgrassarle senza utilizzare detersivi
Avreste mai pensato di poter sgrassare le padelle senza utilizzare detersivi? Oggi lo renderemo possibile, grazie ad un segreto degli chef che in pochi conoscono. Cucinare non è soltanto un modo di sperimentare gusti nuovi, ma può trasformarsi in un hobby e in un momento di distrazione dagli impegni quotidiani. Certo se si pensa che poi ci si ritrova con le padelle da sgrassare, diventa un po’ meno piacevole.
Come utilizzare il trucchetto degli chef per sgrassare le padelle
L’unto può rappresentare un problema, ma oggi grazie al segreto degli chef, rimuoverlo sarà un gioco da ragazzi. Tutto quello che dovrete fare è utilizzare l‘acqua della pasta e seguire dei semplici passaggi. L’acqua della pasta è spesso sottovalutata in cucina, ma in realtà può essere un alleato prezioso per la pulizia delle pentole. Questo semplice ingrediente grazie al contenuto di amido, ha proprietà detergenti che lo rendono ideale per rimuovere residui di cibo bruciato o grasso dalla superficie.
Il consiglio dello chef è quello di scolare la pasta senza gettare questo utilissimo liquido ricco di amido, di versarlo nelle pentole ingrassate, lasciarlo agire per un po’, strofinare con una spugnetta e risciacquare. In questo modo la combinazione di calore e amido vi restituirà delle pentole splendenti senza impazzire.
L’acqua della pasta è particolarmente efficace per le pentole antiaderenti, in quanto non danneggia il rivestimento e permette di pulire la superficie senza fatica. Inoltre è un metodo naturale che non richiede l’uso di prodotti chimici aggressivi, riducendo così l’impatto ambientale e salvaguardando la salute.
Anche le pentole in acciaio inox possono beneficiare dell’utilizzo dell’acqua della pasta per sgrassare, in quanto aiuta a rimuovere le macchie e a ridare loro lucentezza. Dopo aver pulito la pentola con l’acqua della pasta è importante asciugarla accuratamente per evitare che si formino aloni o macchie d’acqua sulla superficie. Ora che conoscete il segreto degli chef sta a voi sperimentare e valutarne i risultati.
