Acqua di carciofo? Perché devi berla per aiutare fegato e linea
I benefici e le proprietà dell'acqua di carciofo
Non tutti conoscono i benefici dell’acqua di carciofo, utile per contrastare il colesterolo, ripulire il fegato e bruciare rapidamente i grassi durante le diete.
Proprietà e benefici del carciofo
Il carciofo è un ortaggio molto apprezzato, composto da
- gambo, ossia la parte esterna, filamentosa e dura
- foglie, esterne e interne
- spine, o aculei
- barba, interna, da eliminare
- cuore, interno tenero e saporito
dai tanti benefici, tra cui
- è ricco di ferro e rame
- abbassa il colesterolo
- favorisce la digestione grazie alla cinarina
- stimola la diuresi e contrasta la cellulite
- ricco di fibre agevola il transito intestinale
- è consigliato nella dieta ipoglicemica
- antiossidante, combatte i radicali liberi
- è depurativo per il fegato, aiuta a sciogliere i calcoli biliari
inoltre il carciofo, ha elevate proprietà nutrizionali, contiene infatti
- calcio
- fosforo
- potassio
- zinco
- magnesio
- ferro
- rame
- vitamine B1, B3, B6, C
Come e quando consumare l’acqua di carciofo
Questa bevanda che aiuta a depurare l’organismo e rimettere al livello ottimale i trigliceridi, stimola la diuresi, favorisce la digestione e accelera il dimagrimento.
Se intendi dimagrire in modo naturale, dovrai consumare acqua di carciofo, di prima scelta e biologico, per almeno tre mesi consecutivi con queste modalità:
- per 10 giorni al mese complessivi
- distribuita in 3 volte al giorno
- 1 litro di acqua di carciofo totale da assumere nell’arco della giornata
Come si prepara?
Ecco come preparare la nostra bevanda del benessere:
- prendiamo 2 grossi carciofi
- priviamoli delle parti da eliminare e tagliamoli a metà
- mettiamo sul fuoco una pentola con 2 litri di acqua
- immergiamo i carciofi e lasciamo cuocere
- filtriamo e conserviamo l’acqua per l’utilizzo
si può consumare con succo di limone e menta fresca.
La bevanda non è da considerarsi come sostituto di una terapia esistente in atto o di un’alimentazione sana ed equilibrata che garantisce il giusto fabbisogno giornaliero.
Carciofi a tavola
Sono svariati i modi in cui i carciofi possono essere consumati, a cominciare dal pinzimonio, in tegame, con aglio e prezzemolo, in rosso, frittelle di carciofo (leggi qui per non avere più puzza di fritto).
