Cachi vaniglia: tutte le proprietà di questo buonissimo frutto
I cachi vaniglia sono il frutto dell'autunno: scopriamo insieme tutti i benefici di questa qualità di cachi
Il cachi vaniglia è la qualità più giovane di questa famiglia di frutti, che oltre ad essere estremamente dolce e gustoso, ha anche un buonissimo profumo di vaniglia. In questo articolo vogliamo svelarti tutte le incredibili proprietà di questo frutto, altamente vantaggioso per la salute.
Si tratta di un frutto rotondo e di colore giallo intenso, il cui diametro non supera quasi mai i 7 centimetri. La polpa è racchiusa da una buccia piuttosto sottile e presenta una consistenza morbida e delicata.
Il suo sapore è estremamente dolce, tanto da ricordare quello della vaniglia. Ma vediamo quali sono tutti i benefici che il nostro organismo può trarre dal cachi vaniglia.
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Proprietà e benefici del cachi vaniglia
Per prima cosa, il cachi vaniglia è un frutto altamente ricco di vitamina A, che determina la sua tipica colorazione giallo-arancio. Inoltre, questi frutti rappresentano anche un’importante fonte di sali minerali, come potassio, sodio, fosforo e calcio, e di vitamina C.
Una caratteristica da non sottovalutare e che rende i cachi vaniglia degli ottimi alleati quando si parla di perdere peso, è che risultano completamente privi di grassi, ma con un alto contenuto di acqua. Questo aspetto conferisce loro anche delle proprietà diuretiche, utili per evitare la ritenzione idrica.
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Tuttavia, nonostante siano numerosi i vantaggi che puoi trarne, i cachi vaniglia presentano un numero piuttosto elevato di zuccheri.
Per questo motivo, si tratta di un frutto non consigliato alle persone che soffrono di diabete. Allo stesso modo, non sono un buon alleato per chi soffre di stitichezza, poiché sono frutti astringenti nonostante il buon apporto di fibre.
Ad ogni modo, includere i cachi vaniglia nella propria dieta è altamente consigliato, tranne nei due casi visti in precedenza. Uno dei modi più gustosi per assaporarli è realizzare delle gustosissime marmellate, da mangiare da sole o utilizzare per arricchire gelati, crostate ed altri dessert.
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